شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة حملات مكثفة على الأسواق والمنشأت الغذائية بمحافظة الشرقية فى إطار خطة مديرية الشئون الصحية بالمحافظة لضبط الأسواق، وتنفيذاً لتعليمات الدكتور "هشام شوقي مسعود" وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وذلك بناء على توجيهات الدكتورة "هالة زايد" وزيرة الصحة والسكان، والدكتور "ممدوح غراب" محافظ الشرقية ، بتشديد الرقابة على أسواق الأغذية وخاصة بأعياد شم النسيم.
مما أسفرت جهود الحملات عن: إعدام 1.988 كجم أسماك منهم "1684 كجم أسماك مملحة، 304 كجم أسماك مدخنة" لظهور تغير في خواصها الطبيعية، كما تم تحرير 252 محضر، فيما تم سحب عدد 236 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمى.
وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 37 منشآت غذائية لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص.
من جانبه قال الدكتور "هشام شوقي" أن حملات مراقبة الأغذية على المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وخاصة فى أعياد الربيع.
ليست هناك تعليقات: