كتبت: ياسمين خالد
شن رجال مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية حملات مكثفة على محالات الأغذية المختلفة وذلك نظرا للإقبال الشديد من المواطنين عليها فى الايام الاولي من شهر رمضان بقيادة الدكتور "هشام شوقي مسعود" وكيل وزارة الصحة بالشرقية، لمطاردة مصانع بير السلم وذلك حفاظاً على صحة المواطنين بالمحافظة.
قام رجال مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية بالإبراهيمية برئاسة وكيل الوزارة بمهاجمه إحدي مصانع بير السلم وهو مصنع لمنتجات الألبان بقرية البرنس الصغري بطواحين اكراش التابعة لمركز الإبراهيمية، وأسفر عن ذلك ضبط ٦٠٠ كجم مواد غذائية معدة للتصنيع عبارة عن ٣٠ شيكارة بروتين مستخلص من شرش الجبنة الرومي كل شيكارة تزن ٢٠ كجم .
كما تم إعدام ٥٣٠ كجم جبن عبارة عن ٢٤ صفيحة جبنة أبيض طري وزن الصفيحة ٢٠ كجم ، ٥ أقراص جبنة رومي وزن القرص ١٠ كجم .
وحررت الحملة عدد ٢ محضر، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لمخالفة القوانين، حيث ان هذا المصنع يعمل بدون ترخيص وغير مستوف للشروط الصحية، ورغم صدور قرار غلق له قام بفض الشمع وتشغيل المصنع.
كما أوضح "هشام شوقي" أن حملات مراقبة الأغذية على المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية .
ليست هناك تعليقات: